Alarcón, F. J., Departamento de Biología Aplicada. Área de Biología Animal. Escuela Politécnica Superior. Universidad de Almería. Edificio Científico Técnico II-B. E-04120 La Cañada (Almería), España
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Vol 18, No 1-4 (2002): VIII Congreso nacional de acuicultura. Acuicultura y desarrollo sostenible (22-25 de mayo, 2001. Santander, Cantabria) - Artículos
Efecto de la suplementación con fitasa sobre la hidrólisis in vitro de la proteína en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)
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Vol 18, No 1-4 (2002): VIII Congreso nacional de acuicultura. Acuicultura y desarrollo sostenible (22-25 de mayo, 2001. Santander, Cantabria) - Artículos
Caracterización de la actividad proteasa digestiva de atún rojo Thunnus thynnus (Linnaeus, 1758)
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